Στις παρυφές του ιστού του οικισμού Παναριτίου τοποθετείται το βιομηχανικό κτίριο παραγωγής παγωτού, χαμηλής όχλησης. Η αρχιτεκτονική πρόταση εναρμονίζεται με το περιβάλλον και ο άξονας σχεδιασμού με την ογκοπλασία αλλά και την παροχή των υπηρεσιών των αντίστοιχων χρήσεων προς τον χρήστη. Η χωροθέτηση του κτηριακού όγκου και ο προσανατολισμός του κτηρίου εξασφαλίζουν την μέγιστη αξιοποίηση των τοπικών κλιματικών συνθηκών (κλιματικών δεδομένων, προσανατολισμού, ηλιασμού). Φυσικό περιβάλλον και κτίριο συνυπάρχουν σε ένα αρμονικό σύνολο. Άνετοι εξωτερικοί χώροι κυκλοφορίας και μεγάλες επιφάνειες φύτευσης συνυπάρχουν, προσφέροντας ευκολία καθημερινών κινήσεων οχημάτων και ανθρώπων σε άμεση επαφή με το πλούσιο φυσικό περιβάλλον.